Jaffna Chicken

Jaffna Chicken

Kottu Rotti ist ein Klassiker in Sri Lanka, es kommt aus dem tamilischen und bedeutet ‘gehacktes Fladenbrot’. Seit Jahren ist dieses Gericht ein richtiger Renner in Sri Lanka sowie in Indien. Diesen Trend wollen wir mit in die Schweiz nehmen und viele Mägen glücklich machen.

Kleine Portion 250g

Grosse Portion 400g

Nährwerte
 

Pro 100g:

Energie:

394.2

Fett:

5.2

630.8

8.3

157.7

2.1

Kohlenhydrate:

69.6

Protein:

38.7

111.3

62.0

27.8

15.5

Zutaten

  • Fladenbrot

  • Poulet

  • Eier

  • Lauch

  • Chilipulver

  • Knoblauch

  • Zwiebeln

  • Senfkümmel

  • Fenchelsamen

  • Zimt

  • Kreuzkümmel