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Tokha Chunks

Zuallererst, was sind Chunks? Wir nennen die Protein-Bällchen Chunks, weil sie wie Klumpen aussehen. Jedoch sind diese sehr einzigartig. Die Chunks werden aus Erbsen- sowie Ackerbohnenproteinen hergestellt und gelten als eine der gesündesten Fleischersatze. Diese Chunks werden in einem Curry, welcher aus verschiedenen Gewürzen gemacht wird, gemischt. Als Krönung für das Gericht sind verschiedene Gemüse zusammengemischt. Diese wären 3 verschiedenfarbigen Paprikas, Zwiebeln sowie Tomaten. Dadurch entsteht eine wahre Gewürzexplosion auf der Zunge. Geniesst dieses Gericht und fühlt euch wie in Asien!

Kleine Portion 350g

Grosse Portion 550g

Nährwerte
 

Pro 100g:

Energie:

334.2

Fett:

2.1

Kohlenhydrate:

43.3

Protein:

17.8

612.7

3.9

79.3

32.6

111.4

0.7

14.4

5.9

Zutaten

  • Erbsenprotein

  • Ackerbohnenprotein

  • Paprika

  • Koriander

  • verschiedene Gewürze

  • Salz

  • Tomaten

  • Chili

  • Curryblatt